Cocktail AMERICANO
Demarquez vous au moment de l’apéritif en réalisant vous-même cette recette inspirée du célèbre cocktail AMERICANO !
Ingrédients pour 2 verres:
– 2 doses de Martini rouge
– 2 doses de Noilly Prat
– 2 doses de Campari
– 1 dose de gin
– 1 cc de sirop de grenadine
– 1 cc de zestes de citron
– 1 cc de zestes d’orange
– 8 glaçons cubes
La réalisation est de fait simplissime. Mélanger 1 après l’autre tous les ingrédients dans un shaker, puis secouer vigoureusement pendant 15 secondes.
Filtrer au dessus des verres de service et consommer… avec grande modération !
Albapetrus vous en dit plus:
Il vous appartient de définir la valeur quantitative d’une dose, la recette ne vous indiquant que la proportion des doses entre elles.
Si vous ne disposez pas d’un doseur à cocktail (1 côté à 4cl et l’autre à 2cl), vous pouvez utiliser par exemple un verre à liqueur (généralement 3 cl) ou, pour les moins raisonnables, un verre à Porto (généralement 6 cl) 😉 …
Vous pouvez garnir votre verre d’une rondelle d’orange (de celle dont vous aurez prélevé le zeste) que vous aurez débarrassée de la partie blanche son écorce et dont l’amertume n’est pas très agreable!
